Вернуться к обычному виду



Организация питания в Колледже

Питание в Колледже туризма Санкт-Петербурга организовано согласно санитарным правилам СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», снитарно-эпидимиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.21078-01» Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», на основании Положения об организации питания обучающихся.

Питание организовано в следующих учебных корпусах:

  • наб. реки Карповка д. 11лит. А- организация буфета- распреда;
  • ул. Наличная д. 10. – организация буфета-распреда;
  • наб. Обводного канала 154-а – организация работы столовой;
  • пр. Энгельса д 42. – организация буфета-распреда;
  • пр. Луначарского д 66 к. 1 – организация буфета-распреда;
  • Ул. Бумажная д.7. –организация работы столовой.

График питания обучающихся
Питание организовано на переменах, согласно распорядка дня

№ пары

Отделение «Туризма», «Ресторанный сервис», «Гостиничный сервис»

Отделение «Общеобразовательная подготовка», «Коммерции и строительства»

Время звонков

Время звонков

Начало занятия

Окончания занятия

Начало занятия

Окончания занятия

I пара

9 часов 00 минут

10 часов 30 минут

9 часов 30 минут

11 часов 00 минут

перерыв

 

 

перерыв

 

II пара

10 часов 40 минут

12 часов 10 минут

11 часов 10 минут

12 часов 40 минут

Обед (большой перерыв)

12 часов 10 минут

12 часов 50 минут

13 часов 20 минут

14 часов 50 минут

III пара

12 часов 50 минут

14 часов 20 минут

15 часов 00 минут

16 часов 30 минут

перерыв

 

 

 

перерыв

 

IV пара

14 часов 30 минут

16 часов 00 минут

16 часов 40 минут

18 часов 10 минут

перерыв

 

 

 

 

V пара

16 часов 10 минут

17 часов 40 минут

18 часов 20 минут

19 часов 50 минут

Ответственные по Колледжу за организацию питания

ФИО Должность Контролируемые функции
Усачева Надежда Владимировна Заведующая столовой Организация питания в Колледже (производство)
Лаврентьев Василий Васильевич Организатор питания Организация питания обучающихся во всех корпусах Колледжа. Работа с талонами, нормативными документами. Контроль за приказами
Котельникова Наталья Владимировна Социальный педагог (тел. 252-5962) Общие вопросы организации питания обучающихся по Колледжу (работа с льготными категориями обучающихся и базой данных)

Организаторы питания на отделениях:

  • Туризм - Юлия Юрьевна Кулинкович;
  • Гостиничный сервис - Раиса Теодоровна Вожегова;
  • Ресторанный сервис - Василий Васильевич Лаврентьев;
  • Общеобразовательная подготовка - Ольга Владимировна Андреева;
  • Коммерции и строительства - Балышева Ирина Леонидовна.

Контроль за организацией питания в Колледже

Нормативные документы по организации питания

Важные ссылки

  • Правила поведения в столовой (открыть);
  • Бланк заявления на предоставление льготного питания (открыть);
  • Бланк талона на предоставление комплексного обеда (открыть).

С Государственной политикой Санкт-Петербурга в сфере социального питания вы можете ознакомиться здесь.

Информацию о системе социального питания в Санкт-Петербурге вы можете найти здесь.