Вернуться к обычному виду



Организация питания в Колледже

Питание в Колледже туризма Санкт-Петербурга организовано согласно санитарным правилам СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», снитарно-эпидимиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.21078-01» Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», на основании Положения об организации питания обучающихся.

Питание организовано в следующих учебных корпусах:

  • наб. реки Карповка д. 11лит. А- организация буфета- распреда;
  • ул. Наличная д. 10. – организация буфета-распреда;
  • наб. Обводного канала 154-а – организация работы столовой;
  • пр. Энгельса д 42. – организация буфета-распреда;
  • пр. Луначарского д 66 к. 1 – организация буфета-распреда;
  • Ул. Бумажная д.7. –организация работы столовой.

График питания обучающихся
Питание организовано на переменах, согласно распорядка дня

Пара Занятия
I 9:00 - 10:30
II 10:40 - 12:10
Обед (большая перемена) 12:10 - 12:50
III 12:50 - 14:20
IV 14:30 - 16:00

Ответственные по Колледжу за организацию питания

ФИО Должность Контролируемые функции
Усачева Надежда Владимировна Заведующая столовой Организация питания в Колледже (производство)
Лаврентьев Василий Васильевич Организатор питания Организация питания обучающихся во всех корпусах Колледжа. Работа с талонами, нормативными документами. Контроль за приказами
Котельникова Наталья Владимировна Социальный педагог (тел. 252-5962) Общие вопросы организации питания обучающихся по Колледжу (работа с льготными категориями обучающихся и базой данных)

Организаторы питания на отделениях:

  • Туризм - Юлия Юрьевна Кулинкович;
  • Гостиничный сервис - Раиса Теодоровна Вожегова;
  • Ресторанный сервис - Василий Васильевич Лаврентьев;
  • Общеобразовательная подготовка - Ольга Владимировна Андреева;
  • Коммерции и строительства - Балышева Ирина Леонидовна.

Контроль за организацией питания в Колледже

Нормативные документы по организации питания

Важные ссылки

  • Правила поведения в столовой (открыть);
  • Бланк заявления на предоставление льготного питания (открыть);
  • Бланк талона на предоставление комплексного обеда (открыть).

С Государственной политикой Санкт-Петербурга в сфере социального питания вы можете ознакомиться здесь.

Информацию о системе социального питания в Санкт-Петербурге вы можете найти здесь.