Деятельность Ресурсного Центра
Собрание «Шаг в профессию 2014». Общественное питание
27 августа 2014 г. в 12.00 по адресу: наб. Обводного канала 154-а, 3 этаж, актовый зал состоялось организационное собрание по организации проведения городских конкурсов профессионального мастерства "Шаг в профессию - 2014" среди обучающихся ГПОУ Санкт-Петербурга по профессиям: «Повар», «Кондитер», «Официант», «Бармен».
На собрании присутствовало 16 представителей от 8 профильных ОУ:
- Колледж туризма Санкт-Петербурга
- СПб ГБПОУ «Российский Колледж Традиционной Культуры»
- СПб ГАПОУ «Морской технический колледж»
- СПб ГБПОУ «Петродворцовый колледж»
- ФГБОУ ВПО «СПБ ГТЭУ» Экономико-технологический колледж питания
- СПб ГБПОУ «Ижорский политехнический лицей»
- СПб ГБПОУ «Колледж пищевых технологий»
- СПб ГБПОУ «Колледж «Красносельский»
На собрании обсуждались изменения и дополнения по условиям конкурса профессий «Повар « и «Кондитер» в соответствии с правилами и требованиями регионального чемпионата по рабочим профессиям WorldSkills Russia, правила по заполнению нормативно-технической документации, транспортная доставка оборудования, инвентаря, инструментов и материалов для конкурсов профессионального мастерства, оснащение площадок.