В шестой раз, в гостях у студентов отделения «Ресторанный сервис», Колледжа Туризма Санкт - Петербурга, были учащиеся гимназии №587 Фрунзенского района.

С одним из классов, наше отделение дружит четвертый год. В этот раз, 8 «Б», пригласил с собой 8 «А». Преподаватели и студенты колледжа знакомят школьников с историей профессий общественного питания, русскими ресторанными традициями, проводят мастер - классы по приготовлению традиционных праздничных блюд и формам обслуживания.

28 февраля, встреча школьников и студентов была посвящена традициям празднования народного праздника «Масленица». В конференц - зале отделения, преподаватель истории Ольга Александровна Степанова, рассказала ребятам об истории праздника. Будущие менеджеры, студенты группы 376 и куратор группы Ольга Анатольевна Симакина провели интерактивные «Масленичные гуляния».

Затем, школьников ждала самая интересная часть программы. Они вместе с нашими преподавателями Натальей Владимировной Кызымовой и Галиной Николаевной Савиной и старшекурсниками из группы № , пекли различные виды блинов. Конечно, маленькая лабораторная работа закончилась чаепитием и дегустацией и викториной «Что ты знаешь о празднике «Масленица»».

Очень хочется верить, что через несколько лет, кто - то из нынешних школьников, будет нашим студентом, и, сам будет проводить праздники для школьников города и, конечно презентовать свою любимую профессию.

Материал подготовлен преподавателем спец. дисциплин О.А.Симакиной.