В рамках профориентационного мероприятия Урок мужества: «Роль поваров и официантов во время Великой Отечественной войны»

26-27 февраля 2020 г. на отделении «Ресторанный сервис» прошли профориентационные мероприятия для учащихся школ № 370 Московского и № 558 Выборгского районов. Целью данного мероприятия было содействие профессиональному самоопределению учащихся.

Школьников гостеприимно встречал педагог-организатор Василий Васильевич Лаврентьев и провожал в актовый зал, где заведующая отделением Харченко Нелли Эрьевна рассказала о Колледже и познакомила со специальностями: «Организация обслуживания в общественном питании», «Технология продукции общественного питания» и профессиями «повар-кондитер», «официант», «бармен».

Социальный педагог – Котельникова Наталья Владимировна ответила на вопросы школьников и рассказала о дополнительных услугах, которые могут получать наши студенты в период обучения.

Для школьников был организован урок мужества, приуроченный к 75-летию Победы в Великой Отечественной войне. Сазонов Алексей показал презентацию по заданной теме. Краева Полина и Федоров Михаил рассказали о роли поваров и официантов в годы Великой Отечественной войны, Жукова Екатерина увлекла школьников своим шуточным стихотворением «Кашевар», а Иванченко Антон тронул за душу песней «Верните память».

Преподаватели Аристова С.Е., Ахрапоткова Н.Б. провели экскурсию по учебному корпусу: Лаборатория «Метрологии, стандартизации, кабинет ИКТ и R-Keeper» показали презентацию по профессии «Официант», «Бармен», провели беседу о специальности «Ресторанный сервис», рассказали об условиях поступления и обучения, традиционных мероприятиях, проводимых на отделении. Преподаватели: Харченко И.С., Казымова Н.В., Савина Г.Н. провели экскурсию по лаборатории «Технология приготовления пищи», а мастера производственного обучения: Лебедева В.В., Метла А.Е. научили ребят искусству выпекания блинов в преддверии праздника «Масленица».

Материал подготовила педагог-организатор - Белых Татьяна Александровна.