Организация питания в Колледже
Питание в Колледже туризма Санкт-Петербурга организовано согласно санитарным правилам СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования», снитарно-эпидимиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.21078-01» Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», на основании Положения об организации питания обучающихся.
Питание организовано в следующих учебных корпусах:
- наб. реки Карповка д. 11лит. А- организация буфета- распреда;
- наб. Обводного канала 154-а – организация работы столовой;
- пр. Энгельса д 42. – организация буфета-распреда;
- пр. Луначарского д 66 к. 1 – организация буфета-распреда;
- Ул. Бумажная д.7. –организация работы столовой.
График питания обучающихся
Питание организовано на переменах, согласно распорядка дня
№ пары |
Отделение «Туризма», «Ресторанный сервис», «Гостиничный сервис» |
Отделение «Общеобразовательная подготовка», «Коммерции и строительства» | |||
Время звонков |
Время звонков | ||||
Начало занятия |
Окончания занятия |
Начало занятия |
Окончания занятия | ||
I пара |
9 часов 00 минут |
10 часов 30 минут |
9 часов 30 минут |
11 часов 00 минут | |
перерыв |
|
|
перерыв |
| |
II пара |
10 часов 40 минут |
12 часов 10 минут |
11 часов 10 минут |
12 часов 40 минут | |
Обед (большой перерыв) |
12 часов 10 минут |
12 часов 50 минут |
13 часов 20 минут |
14 часов 50 минут | |
III пара |
12 часов 50 минут |
14 часов 20 минут |
15 часов 00 минут |
16 часов 30 минут | |
перерыв
|
|
|
перерыв |
| |
IV пара |
14 часов 30 минут |
16 часов 00 минут |
16 часов 40 минут |
18 часов 10 минут | |
перерыв |
|
|
|
| |
V пара |
16 часов 10 минут |
17 часов 40 минут |
18 часов 20 минут |
19 часов 50 минут |
Ответственные по Колледжу за организацию питания
ФИО | Должность | Контролируемые функции |
Зименкова Ольга Александровна | Заведующая столовой | Организация питания в Колледже (производство) |
Лаврентьев Василий Васильевич | Организатор питания | Организация питания обучающихся во всех корпусах Колледжа. Работа с талонами, нормативными документами. Контроль за приказами |
Маркер Раиса Викторовна | Социальный педагог (тел. 234-94-59) | Ведение базы данных по питанию льготной категории обучающихся колледжа и предоставление отчетов в Комитет по образованию. |
Организаторы питания на отделениях:
- Туризм - Маркер Раиса Викторовна;
- Гостиничный сервис – Шунаева Светлана Сергеевна;
- Ресторанный сервис - Василий Васильевич Лаврентьев;
- Общеобразовательная подготовка – Шапоренко Дарья Юрьевна;
- Коммерции и строительства – Симановская Анастасия Сергеевна.
Важные ссылки
- Правила поведения в столовой (открыть);
- Бланк заявления на предоставление льготного питания (открыть);
- Бланк талона на предоставление комплексного обеда (открыть).
С Государственной политикой Санкт-Петербурга в сфере социального питания вы можете ознакомиться здесь.
Информацию о системе социального питания в Санкт-Петербурге вы можете найти здесь.