Администрирование отеля
В мастерских отделения проводятся занятия по программам профессионального обучения, профессиональной подготовки, повышения квалификации. В мастерских используются профессиональные PMS «Opera», «Fidelio» и «Эдельвейс»: для выставления счетов, для бронирования, для расчета экономической эффективности отеля (KPI), для увеличения продаж.
Удаленный доступ к программе (PMS Оpera) предоставляется для 10 колледжей Санкт-Петербурга, участвующих в Региональных этапах чемпионата «Профессионалы».
В инновационных мастерских проводятся: тренировочные мероприятия по подготовке и проведению демонстрационного экзамена по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» и участию в Региональном этапе чемпионата «Профессионалы»; тренинги от призеров и победителей прошлых лет чемпионатов различного уровня; мастер-классы от работодателей и специалистов отрасли.
Для школьников от 14 лет и старше проводятся занятия в кружке по компетенции «Администрирование отеля». Школьники тренируются для участия в юниорских соревнованиях, проводятся профориентационные мероприятия.
Мастерские также будут использованы для подготовки к проведению финала чемпионата «Профессионалы 2024».