Вернуться к обычному виду



Аннотация программы Повар

Программа профессиональной подготовки по рабочей профессии «Повар» (160 часов)

Обучение по программе профессиональной подготовки «Повар 3 разряда» рассчитана на слушателей, которые имеют образование не ниже среднего общего.

Программа обучения
Теоретическое обучение включает в себя такие дисциплины, как: основы калькуляции и учета, оборудование предприятий индустрии питания, основы товароведения, организацию производства и т.д.
Практическое обучение проводится в оснащенных самым современным оборудованием лабораториях колледжа и на базе ресторанов-партнеров.
По кулинарии на 3 разряд необходимо научиться различным видам нарезки, готовить супы, щи, борщи; несложные салаты, горячие блюда, гарниры, основные маринады и т.п.

В конце обучения слушатели сдают квалификационный экзамен на получение 3 разряда и получают Свидетельство установленного образца с указанием присвоенной квалификации и разряда.

Режим занятий
Обучение длится в течение 2-3 месяца , 2-3 раза в неделю, включая субботу. Для зачисления в группу необходимы следующие документы: заявление, квитанция об оплате, копия паспорта, копия документа об образовании, копия мед. книжки, сан.одежда.

Стоимость обучения - 21000 рублей (в группе из 4 человек), возможна оплата двумя частями.

Ваши вопросы - наши ответы


 
ФИО*
E-mail*
Ваш вопрос*
Я ознакомился и подтверждаю свое согласие с положениями Соглашения посетителя сайта на обработку персональных данных*
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*
 

* - Поля, обязательные для заполнения