Деятельность Ресурсного Центра

Визит делегации из Владимирского экономико-технологического колледжа

В 2015 году Комитет по образованию Санкт-Петербурга заключил Договор о сотрудничестве с Комитетом по образованию города Владимир. В рамках этого Проекта в феврале 2015 года Колледж туризма Санкт-Петербурга заключил Договор о сотрудничестве с Владимирским экономико-технологическим колледжем.

16 по 17 сентября 2015 года состоялся визит педагогических работников Владимирского экономико-технологического колледжа в Колледж туризма Санкт-Петербурга. Встречи прошли на учебных площадках нашего Колледжа по адресам: наб. Обводного канала 154-а, пр. Луначарского 66/1.

Целью визита являлось расширение межрегиональных связей, обсуждение направлений взаимодействия образовательных учреждений на текущий учебный год, а также распространение опыта в подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания.

В составе делегации прибыли представители администрации: директор Ананьева Галина Ивановна и заместитель директора по учебной работе Егоршева Людмила Юрьевна.

В рамках программы двухдневного визита состоялся Межрегиональный круглый стол «Обмен опытом по использованию инновационных методов обучения специалистов сферы ресторанного сервиса и торговли».

В работе круглого стола принимали участие представители администрации и педагогические работники Колледжа туризма Санкт-Петербурга и Владимирского экономико-технологического колледжа.

На открытии выступила Антонова Светлана Александровна, директор Колледжа туризма Санкт-Петербурга, заслуженный учитель России, кандидат экономических наук, член совета Общественной палаты Санкт-Петербурга, которая поприветствовала гостей, определила цели и задачи круглого стола, рассказала о перспективах дальнейшего развития Колледжа. В ходе круглого стола выступили:
Ананьева Галина Ивановна, директор Владимирского экономико-технологического колледжа, заслуженный учитель России, которая рассказала об особенностях организации учебного процесса для подготовки специалистов сферы торговли и общественного питания во Владимирском экономико-технологическом колледже. В ходе выступления демонстрировались фильмы о городе Владимир и видеоролик о Владимирском экономико-технологическом колледже, с помощью которого участники круглого стола смогли заочно познакомиться с образовательным учреждением, его профессиями и специальностями, педагогическим коллективом и студентами, организацией учебного процесса и результатами образовательной деятельности.

Особенно хочется отметить, что Владимирской экономико-технологический колледж является активным участником реализации мероприятий государственной программы Российской Федерации «Доступная среда». На базе колледжа созданы условия для полноценного включения в образовательное пространство и успешной социализации детей с ограниченными возможностями здоровья и особыми образовательными потребностями. Специально оборудованы автоматические раздвижные двери, специальный лифт, ведущий к актовому и спортивному залам, специальные разметки, пандусы и др. Особое место в реализации программы «Доступная среда» занимает профессиональная подготовка по направлениям «Швея», «Портной», «Повар». В марте 2015 года Колледж праздновал юбилей - 45 лет.

• Киселева Алена Александровна заместитель директора по общеобразовательным дисциплинам Колледжа туризма Санкт-Петербурга рассказала об особенностях организации учебного процесса в Колледже туризма Санкт-Петербурга, в связи с отдаленностью друг от друга учебных площадок. Прокомментировала работу по составлению расписаний учебного процесса и выездных мероприятий (учебных экскурсий и др.). Поделилась особенностью документооборота, организацией по информированию между учебными площадками, об использовании вспомогательных программ для организации учебного процесса (расписание, контингент, параграф, модуль сбора данных).
• Миланов Александр Васильевич, заместитель директора по учебно-методической работе Колледжа туризма Санкт-Петербурга, рассказал об обеспечении эффективности инновационного развития колледжа, о модернизации образовательного процесса в соответствии с требованиями ФГОС, о повышении уровня профессиональной компетентности педагогических кадров Колледжа об инновационной и методической деятельности Колледжа. Представил структуру методической работы в колледже. Рассказал о направлениях, функциях, формах работы, поделился опытом организации проведения конкурсов педагогических достижений, методической продукции педагогических работников Колледжа и конкурс ПЦК. Презентация
• Кузнецова Людмила Георгиевна, заместитель директора по дополнительному профессиональному образованию Колледжа туризма Санкт-Петербурга, кандидат педагогических наук рассказала об организации деятельности «Учебного центра профессиональной квалификации» Колледжа туризма Санкт-Петербурга, о направлениях деятельности УЦПК , о программах повышения квалификации сферы туризма, гостиничного сервиса, торговли и общественного питания, об организации повышения квалификации педагогических работников колледжа и профильных образовательных учреждений сферы обслуживания. Презентация
• Барышева Галина Николаевна, заведующая ресурсным центром Колледжа туризма Санкт-Петербурга выступила с докладом об основных направлениях и опыте работы ресурсного центра в развитии инновационной деятельности колледжа, ее результатах. Рассказала о структуре РЦ, формате мероприятий и их участниках, о взаимодействии с социальными партнерами, работодателями, педагогическими работниками колледжа и профильных образовательных учреждений, о значимости деятельности РЦ как для Колледжа, так и для профильных образовательных учреждений. Презентация
• Федорова Наталья Георгиевна, заведующая профориентационной работой Колледжа туризма Санкт-Петербурга рассказала об особенностях организации работы приемной комиссии в течение учебного года в 5 отделениях Колледжа туризма Санкт-Петербурга. Поделилась опытом по организации профориентационной работы, с привлечением педагогических работников, студентов колледжа, школьников, социальных партнеров. Презентация
• Михайловская Мария Владимировна, координатор по международной деятельности, методист Ресурсного центра Колледжа туризма Санкт-Петербурга представила основные направления международной деятельности Колледжа туризма Санкт-Петербурга, алгоритм организации международных стажировок. Рассказала о реализованных международных проектах и о сотрудничестве с профильными учебными заведениями Финляндии, Швеции, Эстонии. Презентация
• Андреева Ольга Викторовна, заведующая информационным центром Колледжа туризма Санкт-Петербурга рассказала о состоянии МТБ Колледжа, о модернизации информационно-технического обеспечения колледжа, о программных комплексах изучаемых студентами колледжа, об оснащении электронных библиотек системой электронного обучения «Академия-Медиа», об электронных образовательных ресурсах, используемых в образовательном процессе. Презентация
• Шевченко Елена Юрьевна, заместитель директора по учебно-производственной работе Колледжа туризма Санкт-Петербурга рассказала об организации деятельности отделения «Ресторанный сервис», об инновационной учебно-производственной мастерской для подготовки высококвалифицированных специалистов для современных предприятий сферы общественного питания.
• Криворучко Любовь Алексеевна, заведующая учебной частью Колледжа туризма Санкт-Петербурга и Егоршева Людмила Юрьевна, заместитель директора по учебной работе Владимирского экономико-технологический колледжа рассказали об организации учебного процесса подготовки специалистов для сферы торговли. Криворучко Л. А. представила презентацию учебных аудиторий Колледжа и учебную мастерскую «Магазин», рассказала об особенностях подготовки специалистов сферы торговли в Санкт-Петербурге, об организации теоретических и практических занятий, об организации проведения междисциплинарной и итоговой аттестации, о востребованности на рынке труда специалистов в области товароведения и экспертизы качества потребительских товаров. Презентация

Егоршева Л. Ю. рассказала о перспективах подготовки обучающихся по специальностям Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, Коммерция по отраслям, профессиям Продавец, Контролер-кассир, о востребованности на рынке труда специалистов сферы торговли в городе Владимир.

Шевченко Елена Юрьевна, заместитель директора по учебно-производственной работе Колледжа туризма Санкт-Петербурга ознакомила наших коллег с организацией учебного процесса по направлениям подготовки специалистов сферы ресторанного сервиса. Гости посетили теоретические аудитории и мастерские, созданные в рамках приоритетного национального проекта «Образование - 2009»:

• кулинарную и кондитерскую учебно-производственную мастерскую, оснащенную современным технологическим оборудованием и системой видеонаблюдения, позволяющей контролировать работу обучающихся и в последующем демонстрировать удачные и ошибочные действия их на экране,
• лабораторию современных технологий автоматизации предприятий питания R-Keeper, оборудованную системой автоматизации складского учета, управления товародвижением на предприятиях малого и среднего бизнеса (ресторан, кафе, бар),
• лабораторию контроля качества пищевой продукции, оснащенную современным учебно-лабораторным оборудованием для выполнения работ по оценке качества пищевой продукции и продукции предприятий общественного питания.

В рамках культурной программы для коллег из Владимирского экономико-технологического колледжа была организована автобусная тематическая экскурсия «Рестораны Санкт-Петербурга» (экскурсовод учебной мастерской «Лицей–тревэл» Барон Лев Вульфович, преподаватель Колледжа туризма Санкт-Петербурга) и посещение театров и дворцов Санкт-Петербурга.

В результате встречи было достигнуто соглашение о долгосрочном сотрудничестве между образовательными учреждениями. Коллеги из города Владимир поблагодарили администрацию Колледжа за организованную встречу, предложив развивать практику межрегиональных обменов интересных и полезных для обеих сторон и пригласив администрацию и педагогических работников Колледжа туризма Санкт-Петербурга с ответным визитом во Владимирский экономико-технологический колледж.

Администрация Колледжа туризма Санкт-Петербурга и Ресурсный центр выражают БЛАГОДАРНОСТЬ Комитету по образованию Санкт-Петербурга и Комитету по образованию города Владимир за возможность сотрудничества с Владимирским экономико-технологический колледжем!

Департамент образования администрации Владимирской области выразил благодарность Колледжу туризма Санкт-Петербурга за сотрудничество в сфере образования и организацию совместных мероприятий с Владимирским экономико-технологическим колледжем.