День самоуправления на отделении «Гостиничный сервис»

18 марта в учебной гостинице «Юность» проведен уже ставший традиционным День самоуправления. На работу в основных службах гостиницы (хозяйственная, прием и размещения, бронирования, room service) заступили студенты групп: 115,116,117, 210, 211 и 212.

В каждой службе действовала строгая иерархическая структура: руководили работой служб менеджеры/супервайзеры, им помогали тимлидеры; линейный персонал служб выполнял свои обязанности в течение смены продолжительностью 2 часа. Задачи Дня самоуправления выполнены.

Студенты самостоятельно:

• организовывали собственную деятельность, выбирали способы выполнения профессиональных задач, оценивали их качество;
• принимали решения в стандартных и нестандартных ситуациях, заранее подготовленных творческой группой и возникавших в процессе работы;
• осуществляли поиск информации, необходимой для решения профессиональных задач;
• использовали информационно-коммуникационные технологии;
• работали в команде, эффективно общались с коллегами, руководством и гостями гостиницы;
• брали на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий и за принятые решения.

По окончании работы в службах каждый участник заполнил анкету. Результаты анкетирования участников Дня самоуправления будут помещены в разделе «Новости» после их расшифровки.

Представляем вашему вниманию видеотчет о проведенном мероприятии.

Представляем результаты анкетирования студентов.

Новость подготовил заведующий отделением «Гостиничный сервис» - Т.А. Андреева.