Деятельность Ресурсного Центра

24.11.2011 Городской научно-методический семинар «Методическое сопровождение построения индивидуального маршрута профессиональной карьеры»
В АППО СПБ состоялся городской научно-методический семинар «Методическое сопровождение построения индивидуального маршрута профессиональной карьеры»

23.11.2011 Мастер-класс Пономаревой Светланы
Проводился мастер-класс Пономаревой Светланы, шеф-повара отеля «Sokos Отель Васильевский"

22.11.2011 Мастер-класс по приготовлению блюд тайской кухни
В учебном корпусе на наб. Обводного канала шеф-повара Григорий Соколов и Владимир Иванюгин проводился мастер-класс по приготовлению блюд тайской кухни

21.11.2011 Открытый бинарный урок по иностранному языку и информационным технологиям
На отделении №2 «Гостиничный сервис» преподаватели Сидорова Ю.Ю. и Гружевская Н.Ф. проводили открытый бинарный урок по иностранному языку и информационным технологиям

16.11.2011 Семинар и мастер-класс на тему "Русская кухня"
На отделении ресторанного сервиса в учебном корпусе на Обводном кан.154, прошел семинар и мастер-класс на тему  "Русская кухня" для студентов Университета прикладных наук г.Миккели Финляндия

12.10.2011 Конкурс профессионального мастерства по кулинарии и сервису «Золотая Кулина – 2011»
В ресторане "Амроц"  Центрального района СПБ проводился Конкурс профессионального мастерства по кулинарии и сервису «Золотая Кулина – 2011»

28.09.2011 Конкурсы профессионального мастерства "Шаг в профессию"
С 28 сентября по 1 октября 2011г.  в соответствии с планом работы Комитета по образованию Санкт-Петербурга в выставочном комплексе «Ленэкспо», в рамках XV международного форума «Российский промышленник 2011»  проводились  Конкурсы профессионального мастерства "Шаг в профессию" среди  учащихся образовательных учреждений НПО и СПО Санкт-Петербурга по профессиям «Повар», «Кондитер», «Официант», «Бармен».
Организационное руководство Конкурса осуществляет Комитет по образованию, методическое сопровождение обеспечивает Ресурсный центр  ГОУ  СПО Колледжа туризма и гостиничного сервиса.

09.09.2011 Мастер-класс творческого дуэта Григория Соколова и Владимира Иванюгина
Прошел мастер-класс творческого дуэта Григория Соколова и Владимира Иванюгина - представителей молодой консалтинговой компании RestoStart

16.06.2011 Заседание рабочей группы руководителей Ресурсных центров
16-17 июня 2011г  на базе  Академии постдипломного образования СПБ состоялось заседание рабочей группы руководителей Ресурсных центров, подведомственных Комитету по образованию СПб. В программе: подведение итогов работы РЦ, координация сетевого взаимодействия, популяризация инновационного опыта и др.

08.06.2011 Научно-методическая конференция «Система управления качеством подготовки специалистов в соответствии с международным стандартами ИСО-9001 в условиях перехода на новые ФГОС»
В колледже состоялась научно-методическая конференция «Система управления качеством  подготовки специалистов в соответствии с международным стандартами ИСО-9001 в условиях перехода на новые ФГОС». На конференции выступила зав. ресурсным центром -Г.Н. Барышева.

18.05.2011 Городской информационный семинар "Новое поколение автоматизированных систем управления для предприятий индустрии гостеприимства"
На отделении "Гостиничного сервиса" состоялся городской информационный семинар "Новое поколение автоматизированных систем управления для предприятий индустрии гостеприимства".

28.04.2011 Круглый стол «Эффективная система мотивации персонала. Задачи по повышению качества подготовки специалистов для предприятий торговли»
В учебном корпусе на пр. Луначарского, д.66, в рамках работы ресурсного центра проводился круглый стол «Эффективная система мотивации персонала. Задачи по повышению качества подготовки специалистов для предприятий торговли»

26.04.2011 1-я Студенческая учебно-исследовательская конференция «Научно-технический прогресс как фактор повышения качества современного профессионального образования»
В учебном корпусе на наб. реки Карповки, д.11-а, состоялась 1-я Студенческая учебно-исследовательская конференция «Научно-технический прогресс как фактор повышения качества современного профессионального образования»

20.04.2011 Городской семинар «Современные решения организации обслуживания участников съездов, совещаний, конференций, международных делегаций»
В учебном корпусе на наб.Обводного кан., 154-а прошел городской семинар «Современные решения организации обслуживания участников съездов, совещаний, конференций, международных делегаций»

13.04.2011 Мастер-классы Юрия Опарина бренд-менеджера компании «ROBOT COUPЕ»
Прошли мастер-классы Юрия Опарина бренд-менеджера компании «ROBOT COUPЕ»в в учебном корпусе на наб.Обводного кан., д.154-а, в учебно-производственной мастерской

09.04.2011 Семинар «Организация и проведение учебной экскурсии «Санкт-Петербург – туристский центр
В рамках работы Ресурсного центра прошел семинар «Организация и проведение учебной экскурсии «Санкт-Петербург – туристский центр

07.04.2011 Мастер-классы Александра Денисова, шеф-повара ресторана отеля «Marco Polo»
7 и 12 апреля 2011г. cостоялись мастер-классы Александра Денисова, шеф-повара ресторана отеля «Marco Polo»

31.03.2011 Финал городского конкурса профессионального мастерства "Суперотельер - 2011"
На отделении "Гостиничного сервиса"  Наличная ул. д 10  проходил финал городского конкурса профессионального мастерства "Суперотельер - 2011" по специальности СПО 100105 "Гостиничный сервис"

29.03.2011 Финальный тур 5-й Междисциплинарной студенческой туристской Олимпиады
На отделении туризма, наб.реки Карповки, д.11 прошел финальный тур 5-й Междисциплинарной студенческой туристской Олимпиады

24.03.2011 Круглый стол «Составление учебно- планирующей документации в рамках требований стандартов нового поколения»
В учебном корпусе на пр. Луначарского, 66, в рамках работы ресурсного центра проводился  круглый стол «Составление учебно- планирующей документации в рамках требований стандартов нового поколения»