Вернуться к обычному виду

Деятельность Ресурсного Центра

01.11.2013

Заседание городского круглого стола на тему «Промежуточная и итоговая аттестация по профессии «Повар,кондитер»

31 октября 2013года в рамках плана работы Ресурсного центра на отделении «Ресторанного сервиса» учебный корпус наб. Обводного канала 154, прошло заседание городского круглого стола на тему «Промежуточная и итоговая аттестация по профессии «Повар,кондитер».
В холле перед конференц залом была организована выставка учебно-методической литературы НИЦ «Академия» издание 2013 года.

Задачи круглого стола:

·        способствовать распространению опыта по организации и внедрению различных форм аттестации для оценки результатов освоения ППКРС (программа подготовки квалифицированных рабочих и служащих).

·        способствовать выявлению передового инновационного опыта по апробации и внедрению созданных ККОС (комплектов компетентностно-ориентированных средств).

·        способствовать распространению внедрения в образовательный процесс и  организацию оценки качества освоения ППКРС информационно-коммуникационных средств.

·        повышение профессионального уровня преподавателей специальных дисциплин,  мастеров производственного обучения;

·        разработка предложений по совершенствованию процесса формирования профессиональных компетенций на  учебной практике

Целевая аудитория: Зам. директоров по учебно-производственной работе; преподаватели специальных дисциплин; мастера производственного обучения, сотрудники методических служб.

На заседании присутствовали  39 человек - педагогические работники из  10 профессиональных образовательных учреждений :

1.     Колледж туризма Санкт-Петербурга

2.     Морской технический колледж

3.     Колледж кулинарного мастерства

4.     Колледж Пищевых Технологий

5.     Колледж «ПетроСтройСервис»

6.     Ижорский политехнический лицей

7.     Лицей сервиса и индустриальных технологий

8.     Российский колледж традиционной культуры

9.     Профессиональный лицей № 120 имени С.И. Мосина

10.                       Профессиональное училище № 48

Участников заседания приветствовали Миланов А.В. зам. директора по НМР  и Шевченко Е.Ю. зам. директора по УПР, Колледж туризма Санкт-Петербурга.

Ведущими заседания выступили :

Харченко Н.Э.  зав. отделением «Ресторанного сервиса» Колледж туризма Санкт-Петербурга

и Каланцева Л.А. преподаватель спецдисциплин ГБОУ НПО Ижорский политехнический лицей.

Присутствующие с интересом восприняли информацию об «Использовании электронных приложений НИЦ «Академия» как компонента учебно-методического комплекса по профессии «Повар, кондитер» -  выступила Гаврилова Ю.Б. директор Северо-Западного филиала НИЦ «Академия»

Участники круглого стола обсуждали следующие темы::

«О реализации в образовательном процессе нормативно-правовых документов в соответствии с новым законом об образовании» –  Фейгина Э.Е. кандидат педагогических наук, доцент кафедры профессионального образования СПб АППО

«Организация и методическое обеспечение промежуточной аттестации по междисциплинарным курсам (МДК) с использованием информационно коммуникационных средств контроля» – Каланцева Л.А. преподаватель спецдисциплин ГБОУ НПО Ижорский политехнический лицей

«Разработка содержания и форм организации и контроля выполнения внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся и студентов, в том числе с использованием информационно-коммуникационных средств контроля» -  Яковлева Г.К. преподаватель спецдисциплин, мастер п/о СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства»

«Портфолио обучающегося как средство оценки результата освоения профессиональных и общих компетенций. Роль портфолио на квалификационном экзамене» - Белошапка М.И. преподаватель спецдисциплин Колледжа туризма Санкт-Петербурга.

«Организация и методическое обеспечение промежуточной аттестации по учебной и производственной практике» -  Блясова Г.Н. преподаватель спецдисциплин, мастер п/о СПб ГБПОУ «Лицей сервиса и индустриальных технологий»

«Организация и методическое обеспечение государственной итоговой аттестации»  - Андреев В.Е. методист  СПб ГАПОУ «Морской технический колледж» 

Заседание проходило в дружественной обстановке, участники активно обсуждали каждое выступление.

После подведения итогов заседания участники высказали  много слов благодарности докладчикам за передачу содержательных, структурированных разработок и положительного опыта, а организаторам круглого стола за  своевременное проведение круглого стола по столь важной теме.

Всем участникам были предложены материалы по теме круглого стола, разработки и презентации докладчиков в электронном виде.

Шевченко Е.Ю. зам. директора по УПР и Михайловская М.В. методист ресурсного центра  Колледж туризма Санкт-Петербурга вручили участникам свидетельства, благодарности и протокол заседания.

Благодарим всех участников!



Возврат к списку