Деятельность Ресурсного Центра

Стажировка мастеров производственного обучения и преподавателей профильных образовательных учреждений

Лаборатория современных технологий автоматизации предприятий питания R-Keeper

Преподавателями информационных технологий ГБОУ СПО Колледжа туризма - Жбакиной Тамарой Федоровной и Фроловой Верой Ивановной было разработано методическое пособие по ознакомлению с системой автоматизации R-Keeper, которое было представлено каждому участнику семинара для выполнения практических занятий. Используя методическое пособие участники семинара пошагово выполняли задание с помощью преподавателей, где ознакомились с информационной системой управления производством предприятия общественного питания, системой автоматизации обработки технологической документации, системой автоматизации калькуляции блюд, автоматизации складского учета. В рамках мероприятия был продемонстрирован фильм: урок деловая игра «Технологии АСУ ресторанов при формировании компетенции специалиста отрасли питания» преподавателя ГБОУ СПО Колледжа туризма- Жбакиной Т.Ф. В заключении участники семинара положительно отозвались об оснащении лаборатории R-Keeper , поблагодарили Тамару Федоровну и Веру Ивановну за интересное занятие, пожелали творческих успехов.

По окончании занятий в конференц-зале был проведен круглый стол. Директор колледжа Антонова Светлана Александровна подвела итоги, поблагодарила ресурсный центр и преподавательский состав за подготовку к семинару, выразила огромную благодарность руководителям профильных образовательных учреждений за сотрудничество, пожелала успехов в профессиональной деятельности.

С приветственным словом выступила заместитель директора по УПР Шевченко Елена Юрьевна, поблагодарила сотрудников колледжа и участников семинара за активное участие в мероприятии. Руководитель ресурсного центра Барышева Галина Николаевна вручила благодарственные письма организаторам мероприятия и свидетельства о прохождении стажировки участникам семинара. Участница семинара - Каланцева Любовь Альбертовна , мастер производственного обучения Ижорского политехнического лицея от лица всех участников поблагодарила организаторов семинара за интересное и полезное мероприятие, пожелала творческих успехов всем сотрудникам колледжа.