Третий день студенческой недели для школьников

В период с 26 по 30 марта в Колледже туризма проходит профориентационная акция «Моя студенческая неделя.

Сегодня 28 марта учащиеся 9-го класса посетили отделение «Ресторанный сервис». Морева Мария представляла школу №277 Кировского района, а Юминова Полина школу №394 Красносельского района.

На отделении «Ресторанный сервис» обучают таким специальностям как «Организация обслуживания в общественном питании», «Технология продукции общественного питания», «Поварское и кондитерское дело», а также рабочей профессии «Повар, кондитер».

Девочки в свой студенческий день познакомились сразу со всеми направлениями подготовки. Под чутким руководством ведущего преподавателя специальных дисциплин Ксении АлексеевнЫ Лопуховой, Мария и Полина почувствовали себя в роли менеджера ресторана, прослушали лекцию про банкет с полным обслуживанием, научились сервировать по правилам банкетную сервировку, работать с меню, встречать гостей, отдавать команды по обслуживанию официантам, научились делать комплименты гостям в виде складывания салфеток. Посетив практическое занятие в кулинарной лаборатории, будущие студентки провели дегустацию работ студентов колледжа и дали оценку приготовленным блюдам.

После посещения занятий для девочек была организована экскурсия по корпусу. Заведующая отделением «Ресторанный сервис» Нелли Эрьевна Харченко показала девочкам все лаборатории, главные административные кабинеты, новые учебные аудитории, учебную мастерскую «Ресторан», а также приемную комиссию, куда девочки смогут подать документы на поступление уже в этом году после вручения аттестатов.

Выражаем благодарность преподавателю Ксении Алексеевне Лопуховой, а также студенткам группы 371 Латуто Полине и Санжиевой Инне за содействие в организации профориентационной акции «Моя студенческая неделя»

По окончании школы будем рады видеть Полину и Марию в числе студентов колледжа.

Материал подготовлен секретарем приемной комиссии Виолеттой Вячеславовной Маер.