День открытых дверей на отделении «Ресторанный сервис»

24 декабря 2016 года на отделении «Ресторанный сервис» прошел новогодний День открытых дверей. Студенты постарались создать теплую и радостную атмосферу праздника. Для этого Арт-группа подготовила музыкально-комедийный спектакль «Золушка - 21 век». Автор идеи и режиссер-постановщик - преподаватель специальных дисциплин Ольга Анатольевна Симакина.

Роли исполняли студенты: Диана Гавричева, Антон Турутин, Дарья Рыкова (группа 240), Вера Гнетнева, Анастасия Орлова и Светлана Асанкина (группа 271), Глеб Яриков (группа 440).

Затем наши гости посетили классы R-KEEPER и лабораторию качества продукции общественного питания, которые очень заинтересовали наших гостей и вызвали много вопросов. И самое интересное и главное – это наши лаборатории, где были показаны мастер классы по украшению новогоднего стола:

1. Преподаватель специальных дисциплин Татьяна Николаевна Лунева со своими студентами из группы 241 Ниной Орловой, Анастасией Захаровой, Родионом Гуртовым, Миляушей Хайдаровой, Анной Друговой, Елизаветой Михайловой показали как можно украсить стол к Новому году.
2. В лаборатории «Бариста» Артур Песоченский (группа 376), Александр Замякин и Анна Дьячкова (группа 377) показали как правильно варить кофе и рассказали об истории появления этого напитка.
3. В лаборатории «Бар» преподаватель специальных дисциплин Светлана Евгеньевна Аристова и наши лучшие бармены из группы 277 – Илья Загуменный, Анастасия Бондарь и Анна Ефимова научили гостей искусству создания безалкогольных коктейлей.

Материал подготовил педагог-организатор Нина Борисовна Зинченко.